Com azeite extra virgem, aromatizado com frutas, pudim de arroz, biscoito, etc. À primeira vista, pode parecer um anúncio de sorvete, mas trata-se de produtos de nutrição clínica (shakes, suplementos alimentares, etc.) para pacientes e avós da Adventia Pharma, uma empresa que até foi a causa da mudança de um decreto real de nutrição dietética em 2014.
 
Esta empresa das Canárias desembarcou neste mercado em bens imobiliários completos, em 2010, porque em meio à crise e saltando do mundo da construção, decidiu dar uma guinada nos negócios. “Como não são drogas, com acesso mais difícil, tinham maior possibilidade de financiamento bancário”, disse Alfonso Almeida, diretor geral e arquiteto do projeto, junto com o fundador, José Javier Díaz Ortega, agora empolgado porque já guarda os mais grande.
 
Este era "um mercado rico e estático em inovação", dominado por quatro multinacionais, Nestlé, Nutricia (Danone), Abott e Fresenius, que detinham 80% do mercado. Mas por que pacientes com câncer ou idosos sempre tomam os mesmos batidos com sabor? Estes dois kamikazes foram questionados, entre muitas outras coisas. Eles queriam fazer algo diferente e alcançar uma participação de mercado razoável, hoje de 4%, mas em dois anos de 7%.
 
“Simplesmente queríamos fabricar produtos com maior qualidade e não nos movemos por preço porque são marcados pelo Estado, já que todo mundo vai para o Sistema Nacional de Saúde ", diz Almeida," e embora nossos custos de produção sejam mais altos, não vendemos mais caro ".
 
Reconhece que não foi fácil para eles serem levados a sério , nem mesmo a concorrência, porque não tinham experiência. De fato, a empresa levou cinco anos para desenvolver e até 2016 não alcançou uma atividade comercial relevante.
 
Hoje, eles alocam 10% da receita para pesquisar e produzir suas próprias formulações , graças ao fato de terem se tornado um laboratório farmacêutico. Seu trabalho é seguido de perto pela concorrência: "recebemos ataques, tentamos nossa equipe", acrescenta. Eles têm 65 funcionários, 45 comerciais e os demais biólogos, farmacêuticos, médicos e técnicos. Uma das primeiras coisas em que a Adventia ficou clara foi a melhoria da matéria-prima, e isso foi conseguido com a incorporação de azeite virgem extra na parte líquida dos shakes. Ele teve muita aceitação porque, diz ele, "eles foram perguntar diretamente ao grupo médico sobre as reais necessidades dos pacientes".
Só porque veio de outra realidade, a Adventia não entendeu que os batidos de 36 unidades eram mesmo sabor "Conversamos com o Ministério da Saúde e lançamos um sabor misto que não foi apenas a causa da mudança regulatória na nutrição, mas também causou as queixas das multinacionais abastadas", que hoje têm pacotes de sabores mistos. Além disso, incluiu ampolas aromáticas que permitem aos pacientes modular o sabor de frutas, biscoitos, pudim de arroz, laranja ou caramelo, especialmente para pacientes com câncer que fazem quimioterapia com o sabor alterado (tudo tem gosto de metal) e para os idosos.
 
A embalagem também foi revolucionária, optando pelo papelão (em vez de plástico), graças à colaboração da empresa Tetra Pack, uma iniciativa que até a Abott já implementou. Agora, ele está focado no lançamento de nutrição personalizada e totalmente digitalizada.
 
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Desde a sua criação, o DNA da Adventia tem sido inovação; De fato, durante 2015 e 2016, mais de 10% de sua receita foi para pesquisa de novos produtos e tecnologias. Uma taxa que permaneceu acima de 5% até hoje. Atualmente, possui dois projetos de P&D que ultrapassam 1,2 milhão de euros.
 
Em 2017, a Alisenoc iniciou seu primeiro projeto, com o apoio do CDTI (Centro de Desenvolvimento Tecnológico Industrial), que o acompanha em sua jornada de pesquisa. O objetivo do Alisenoc é desenvolver um novo alimento médico para pacientes com câncer e a execução de ensaios clínicos. A idéia era fazer uma dieta com novos suplementos nutricionais, sensorialmente adequados para esses pacientes, até agora "inexistentes no mercado internacional", diz Alfonso Almeida, seu CEO. Este projeto foi complementado com o Sunespro, também apoiado pelo CDTI. Um programa que inclui o desenvolvimento de suplementos nutricionais específicos com probióticos para o tratamento dietético de patologias crônicas, como doença renal crônica em hemodiálise e doença de Crohn.
 
Mas a iniciativa mais ambiciosa é o lançamento, em breve, do Supranut, que é baseado em personalização e digitalização. Embora eles ainda não possam revelar grande parte do novo projeto, "o objetivo é obter uma nutrição à la carte, para que o médico e o paciente possam solicitar em uma plataforma digital os nutrientes necessários para incluir nos shakes de acordo com cada caso". Já existe uma empresa de ingredientes e embalagens interessada em participar desse projeto, que a empresa planeja colocar nas mãos da concorrência.
 
NOVIDADES  
 
Cirurgia Em junho, a Adventia lançou um suplemento alimentar multivitamínico e mineral para cirurgia bariátrica (Barimix). Seu roteiro inclui a produção de suplementos nutricionais para atletas, mas não no curto prazo.
 
Exportação. Em 2018, entrou no mercado português e este ano planeja entrar no México, Panamá, Costa Rica e Grécia através de distribuidores.
 
Produção Nutrição enteral, sonda, módulos e suplementos alimentares (Bi1) são seus principais produtos. E possui produtos para controle de peso e para o paciente com câncer (Bi1 Preload), e também para o cuidado da pele e membranas mucosas por tratamentos de quimioterapia e radioterapia (Tectum Skincare).